Bahan-Bahan:
1. 500 gram sosis sapi
2. 500 gram bakso sapi
3. 2 buah bawang putih, haluskan
4. 2 sdm kecap manis
5. 1 sdm saus tomat
6. 1 sdt garam
7. 1 sdt merica bubuk
8. 1 sdt gula pasir
9. 3 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
1. Siapkan sosis dan bakso sapi.
2. Siapkan bahan-bahan yang lain seperti bawang putih, kecap manis, saus tomat, garam, merica bubuk, gula pasir, dan minyak goreng.
3. Haluskan bawang putih dan campurkan dengan kecap manis, saus tomat, garam, merica bubuk, gula pasir, dan minyak goreng. Aduk rata.
4. Olesi sosis dan bakso dengan bumbu yang sudah dibuat tadi.
5. Diamkan selama 30 menit agar lebih meresap.
6. Siapkan alat pemanggang dan panggang sosis dan bakso hingga matang dan kecoklatan.
7. Setelah matang, angkat dan sajikan sosis dan bakso bakar dengan bumbu oles yang tersisa.
Informasi Nutrisi:
1 Porsi (200 gram) Sosis dan Bakso Bakar:
- Kalori: 387 kalori
- Lemak: 28 gram
- Karbohidrat: 8 gram
- Protein: 23 gram
- Kolesterol: 85 mg
- Natrium: 707 mg
Sosis dan bakso bakar dengan bumbu oles ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama untuk keluarga di rumah atau sebagai menu makanan untuk acara barbeque bersama teman-teman. Selamat mencoba!
